秋から冬へ - 不動産のことなら！東三条発〜川口商事（株）staff-blog

秋がやってきたと思ったら、もう冬の気配ですね。

先週、弥彦山の紅葉を見に行ってきました。🍂

食欲の秋、コロナウイルスの影響で、外食もあまりしませんでしたが、おいしいものを堪能した秋でした。少しご紹介します。

燕三条地域の新たな名物「鉄まんじゅう」をいただきました！

皮には竹炭が練り込まれていて、鉄粉がパラパラとかかっています。

味はそこまで鉄の主張がなくうっすら鉄の味がしました。

鉄を感じたい人は、お饅頭を逆さまにして食べるのがおススメだそうです😊

そして～新じゃがをいただいたので、我が家でコロッケを作りました！

頂いた時に「美しい形のじゃがいも～」と感じましたが、ふかした後の皮離れの良さ、具材との均一になじむ素直さ、主張しすぎない絶妙な甘さ、コロッケに最適でした。

「どこのじゃがいもじゃ？」と思い、お聞きしたところ、北海道産の男爵、とのことでした。

美味しかったです。

秋晴れのある日、空を見上げたら建設中のグランドガーデン燕三条駅が綺麗だったのでパチリ📷

躯体の工事は１２階まで完成し、現在は内装工事がメインになっているそうです。マ

ンションの高さが遠くからでも目立つようになりました！

竣工は、来年3月の予定です。